Faire un gâteau au yaourt avec les plus petits!

Cette recette de gâteau au yaourt est vraiment à garder sous le coude pour les jours de pluie ou quand son enfant s’ennuie. On a la plupart des ingrédients dans nos placards, donc pas de liste de courses à anticiper, et la recette est (presque) inratable! Et en plus, il est très bon! 

 

Ingrédients:

Sortez juste les ingrédients au préalable sur la table, vous compterez les doses avec le pot de yaourt au fur et à mesure de la recette.

Gâteau au yaourt - Ingredients

Gâteau au yaourt – Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Selon votre inspiration: extrait de vanille, pépites de chocolat, pommes, etc

Matériel:

  • un cul de poule
  • un plat à gâteau
  • un fouet et une cuillère en bois à la taille de la main de l’enfant

 

Préparation:

Gâteau au yaourt - préparation

Gâteau au yaourt – préparation

  1. Pour l’adulte: Allumer le four thermostat 5-6 (180°C).
  2. Beurre le moule
  3. Verse le yaourt dans un saladier puis lave-le afin qu’il serve de mesure pour les autres ingrédients.
  4. Ajoute en mélangeant bien avec le fouet ou une cuillère en bois :
    • le sucre,
    • les œufs un à un,
    • la farine,
    • la levure,
    • l’huile.
  5. Mettre la préparation dans le moule
  6. Pour l’adulte: Mettre au four et laisser cuire 30 minutes.

 

Conseils:

  • Gâteau au yaourt - résultat!

    Gâteau au yaourt – résultat!

    Comptez avec lui les pots que vous remplissez. Cela lui permet de visualiser le concept de nombre dans une activité quotidienne.

  • Installez-vous sur une table à la hauteur de l’enfant: l’action de verser nécessite une grande amplitude de mouvement au niveau des épaules et les petits auront tendance à utiliser tout leurs corps pour y arriver. Ici, nous nous sommes mis sur la table basse de notre salon afin de rendre l’activité plus facile et augmenter sa participation.
  • Accompagnez-le pour verser, gestuellement pour les petits ou avec des encouragements quand ils grandissent. Verser et transvaser est une activité très importante pour eux, elle demande beaucoup de compétences aussi bien motrices (coordination, précision, etc) que cognitives (attention, planification, séquençage).
  • Si vous refaites la recette, faites travailler sa mémoire! Incitez votre enfant à se remémorer les ingrédients et les étapes.
  • Faites-le participer au nettoyage! En effet, l’activité se termine lorsque tout est nettoyé et rangé. Donnez-lui une petite éponge et un chiffon et rangez ensemble!

 

 

Compétences utilisées:

  • Verser
  • Mélanger
  • Compter
  • Concentration
  • Planification

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5 thoughts on “Faire un gâteau au yaourt avec les plus petits!”

  1. J’adore aussi cette recette très ludique…
    Ma grande peut lire la recette et est obligée de travailler sur le respect des étapes (parce qu’il faut l’admettre, elle est parfois brouillon).
    Et petit bonhomme lui dénombre, tente de suivre, mélange, en met partout, goute….
    Mais c’est le jeu et c’est une des meilleures recettes pour les faire participer !

    1. Je suis d’accord, et à force de le faire, on a presque plus besoin de les aider, on les voit vraiment progresser ce qui est super chouette! 🙂

  2. Salut.

    Cette recette est pas mal ! je fais pareil, à la seule différence que je ne mets que 2 oeufs… ca fait un gâteau très léger, gonflé, aérien… surprise pour tous les testeurs qui le trouvent bon mais ne devinent que rarement qu’il s’agit tout simplement d’un gâteau au yaourt !

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